Меню

Методика проведения контрольных проработок для новых блюд; Издательские решения

120 р.

Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 120 р. до 120 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
120 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
18.08.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательИздательские решения
Возрастные ограничения12
СерияCova
ISBN9785005348395
Форматы электронной версииFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Издательские решения"

Категория 96 р. - 144 р.

Вкусно, просто, по-домашнему. Рецепты в стихах
0/5 140 р.
Элитные напитки в вашем доме. Это реально!
0/5 100 р.
Квашеная капуста – это просто! Рецепты: сухой/классика, мокрый/новодел и ленивый/оригинальный. С кар…
0/5 99 р.
Как покорить девушку. Кулинарная школа «донжуанов». Две книги для парней от 16 до 25 лет
0/5 120 р.
Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!»
5/5 120 р.
Чесночные гренки для детей – это просто! Чесночные гренки для закуски – это просто! С картинками, по…
0/5 136 р.
Астрологическая кухня. Астрология без вымысла
4/5 96 р.
Мамина кухня
2/5 100 р.
Детокс-диета: Очистите свой организм и достигните идеального веса
0/5 100 р.
Кето-диета: 10 глав здорового питания
0/5 100 р.
Рецепты нашей современной еврейской семьи с рассказами и сказками автора. Домашние рецепты на основе…
0/5 от 140 р.
Все Кулинария - издательство "Издательские решения" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 96 р. - 144 р.

Еда и вода: вред и польза
5/5 от 123 р.
Техника на кухне. Вкусные рецепты для современной хозяйки
5/5 от 100 р.
Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка
5/5 от 109 р.
Вкусная дружеская вечеринка
4/5 от 139 р.
Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
5/5 от 111 р.
Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке
4/5 от 99 р.
Рецепты блюд для пикника
4/5 от 99 р.
Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие
4/5 от 129 р.
Украшения блюд
5/5 от 140 р.
Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство
4/5 от 134 р.
Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления
5/5 от 129 р.
Готовим на пару
5/5 от 140 р.
Мультиварка. Домашние заготовки
5/5 от 99 р.
Пароварка. Самые здоровые рецепты
4/5 от 99 р.
Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
0/5 от 100 р.
Украшение блюд праздничного стола
5/5 от 109 р.
100 Рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
4/5 от 99 р.
Новогодние салаты, которые полюбят все
4/5 от 99 р.
100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
3/5 от 119 р.
100 рецептов при заболеваниях десен
0/5 от 109 р.
Пловы самса лагман и др. блюда узбекской кухни
5/5 от 99 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

66 ms