Гриль. Большая книга. 2-е издание; ХлебСоль, 2022
от 1168 р. до 4147 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-156584-8
EAN: 9785041565848
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:8369186
Где купить (8)
Цена от 1168 р. до 4147 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Подписные издания | 2960 р. | 08.04.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях — это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге собраны лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Линдер Йенс |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2022 |
Кол-во страниц | 256 |
Серия | Мясо есть! Книги с характером |
Формат | 28.5 x 19.8 x 2.3 |
Авторы | Линдер Й. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2021 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 256 |
Переплет | Твердый переплёт |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-156584-8 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 1280 |
Возрастные ограничения | 16 |
Тип обложки | твердая |
Оформление обложки | тиснение; частичная лакировка |
Количество книг | 1 |
Издательство | Эксмо |
Автор | Линдер Йенс |
Жанр | кулинарные рецепты |
Размеры | 60x84/8 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Отзывы (5)
- Анна — 14 Июля 2022
Получила данную книгу в подарок и была в полном восторге. Такая яркая стильная обложка – это уже показатель прекрасной книги. Минималистичный дизайн меня просто покорил.
В оформлении нет ничего лишнего, зато столько полезной информации. Первая часть с теорией мне очень помогла разобраться вообще в технике и специфике этого продукта. Я поняла, что это пособие подойдет как для начинающих поваров и любителей, так и опытные шефы почерпнут много нюансов, которые освещаются в этой книге. Я начала свое кулинарное путешествие по этому сборнику с рецепта барбекю из свинины, уж очень соблазнительное фото сопровождало этот рецепт. Также из раздела с соусами я использовала рецепт горчичной глазури, это получилось прекрасное блюдо. Не было в приготовлении никаких проблем, автор все четко описал, строгие пропорции, подробная инструкция и прекрасный результат. Я в полном восторге. - Лепшина Наталья — 1 Апреля 2021
Очень качественная книга! Простые рецепты. Уже начали пользоваться советами из Книги!. Рекомендую??
Добавить отзыв
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "ХлебСоль"
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал
Категория 934 р. - 1401 р.