Сравнить цены на книгу: Книга гастронома Про морепродукты; Эксмо, 2009
1785 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-33945-7
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:14294776
Где купить (1)
Цена от 1785 р. до 1785 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 635 р. | 13.01.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-33945-7 |
Автор(ы) | Ирина Мосолова |
Год издания | 2009 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Книга гастронома |
Кол-во страниц | 256 |