Сравнить цены на книгу: Кулинарная энциклопедия. Том 12; Комсомольская Правда, 2016
143 р.
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 4620016293133, 978-5-4470-0099-8
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:2577385
Где купить (1)
Цена от 143 р. до 143 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 133 р. | |
Буквоед | 99 р. | 25.04.2023 |
Описание
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий "Киевский" торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Комсомольская Правда |
Год издания | 2016 |
Страниц | 160 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-4470-0099-8 |
Размеры | 16,40 см × 21,50 см × 1,00 см |
Формат | 70х90/16 |
Автор(ы) | Группа авторов |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 37280 |
Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Отзывы (2)
- Татьяна Овсянникова — 28 Мая 2023
В 12 томе Кулинарной энциклопедии очень много рецептов с мясом - заинтересовал кеббе расс - арабский рецепт мясных зраз с начинкой из мяса (только другой текстуры), кётбулар (шведские фрикадельки с двумя соусами: сливочным и брусничным), кийма (узбекские колбаски), кифтелуце (молдавские тефтели) и много чего другого. Не люблю роллы, а вот кимбалы (корейские роллы) заинтересовали. Десерты интересные - кешкюль (турецкий миндальный пудинг), кервай (бананы в кляре) кесари (индийская сладость из манки). Очень интересный рецепт греческих котлеток из помидоров с сыром, скоро лето - попробуем. Кедири - вариант традиционного английского завтрака (рис с рыбой и яйцом). Вообщем, и мясоеды и вегетарианцы найдут для себя интересную информацию и рецепты.
- vasenina — 20 Января 2020
Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасна издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный подход к трактовке кулинарного содержания. Помимо рецептов, множество исторических и географических экскурсов. Это, действительно, мировая кулинарная энциклопедия.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Комсомольская правда"
Категория 114 р. - 171 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 114 р. - 171 р.