Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Физиология питания
399 р.
Food Chemistry
6515 р.
Fish and Fisheries in Estuaries
43090 р.
Functional Foods
20962 р.
3D Printing of Foods
19698 р.
Food Regulation
13967 р.
Thermal Food Engineering Operations
20962 р.
Biomolecules from Natural Sources
17857 р.
Oil and Oilseed Processing
18467 р.
Essentials of Thermal Processing
18674 р.
Whole Grains and Health
18696 р.
Wine Faults and Flaws
12442 р.
Marine Mussels
21920 р.
найдено - 963