О книге: Кондитер. Рабочая тетрадь (Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна); Феникс, 2013

69 р.

Издатель: Феникс
ISBN: 9785222206775
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:1861106

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
Переплет	260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
Издатель	Феникс
Год издания	2013
Кол-во страниц	35
Серия	Начальное профессиональное образование
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-222-20677-5
Количество страниц	35
Формат	260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
Вес	0.06кг
Страниц	35
Размеры	20,00 см × 26,00 см × 0,03 см
Тематика	Энергетика

Где купить (1)

Цена от 69 р. до 69 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	69 р. 83 р. -17% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 11.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	40 р.	30.06.2022
Лабиринт	73 р.	12.05.2024

Описание

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначено для профессиональных лицеев, училищ и колледжей. Охватывает все разделы технологии и производства мучных кондитерских изделий. Книга написана доступным языком, автор использовал в ней новейшие технологии в кондитерской промышленности, рецепты кондитерских изделий, карты, схемы, таблицы. Особую привлекательность книге придают многочисленные иллюстрации, призванные развить у учащихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.

Смотри также о книге.