Оборудование предприятий торговли и общественного питания; Феникс, 2013

279 р.

  • Издатель: Феникс
  • ISBN: 978-5-222-21266-0
  • EAN: 9785222212660

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:1718455
Где купить

Где купить (1)

Цена от 279 р. до 279 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
279 р.
335 р. -17% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

15.07.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
188 р.
21.11.2024
book24
149 р.
17.06.2022
Яндекс.Маркет
351 р.
17.06.2024
МАЙШОП
19 р.
23.06.2024
OZON
495 р.
24.06.2024

Описание

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.

Оборудование предприятий торговли и общественного питания - фото №1

Оборудование предприятий торговли и общественного питания - фото №2

Оборудование предприятий торговли и общественного питания - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательФеникс
Год издания2013
Кол-во страниц495
СерияСправочник
РазделБизнес-литература
ISBN978-5-222-21266-0
Количество страниц495
Формат133x207мм
Вес0.39кг
Размеры84x108/32
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
ПереплетТвёрдый переплёт


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"

Книги: Пищевая промышленность

Категория 223 р. - 334 р.

закладки (0) сравнение (0)

19 ms