- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование предприятий торговли и общественного питания; Феникс, 2013
279 р.
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-21266-0
EAN: 9785222212660
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:1718455
Где купить (1)
Цена от 279 р. до 279 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 188 р. | 21.11.2024 |
| book24 | 149 р. | 17.06.2022 |
| Яндекс.Маркет | 351 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 19 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 495 р. | 24.06.2024 |
Описание
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Леонид Васильевич Шуляков |
| Издатель | Феникс |
| Год издания | 2013 |
| Кол-во страниц | 495 |
| Серия | Справочник |
| Раздел | Бизнес-литература |
| ISBN | 978-5-222-21266-0 |
| Количество страниц | 495 |
| Формат | 133x207мм |
| Вес | 0.39кг |
| Размеры | 84x108/32 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Феникс"
Книги: Пищевая промышленность
Категория 223 р. - 334 р.