О книге: Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада; Эксмо, 2020
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Полина Кошелева |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 112 |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 112 |
| Вес | 0.53кг |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Кошелева Полина |
| Формат | 192x247мм |
| Издательство | Эксмо |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-095471-1 |
| Размеры | 19,20 см × 24,70 см × 1,30 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 112 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 5000 |
| Бумага | мелованная |
Где купить
Последняя известная цена от 199 р. до 1262 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1262 р. | 09.11.2024 |
| ЛитРес | 199 р. | 25.06.2021 |
| Буквоед | 869 р. | 15.03.2024 |
| book24 | 869 р. | 15.03.2024 |
| Читай-город | 869 р. | 15.03.2024 |
| Мегамаркет | 1060 р. | 29.08.2024 |
| МАЙШОП | 767 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 497 р. | 24.06.2024 |
Описание
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подписчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Смотри также о книге.
Отзывы (21)
- Анонимно — 22 Ноября 2023
Я давно занимаюсь изготовлением трюфелей и искала достойную книгу, чтобы почерпнуть что-то новое: новые техники, новые вкусы, сочетания. Безусловно, книга Полины Кошелевой удовлетворила все мои желания 😁 во-первых, кто следит и знаком с автором, Полина - большой профессионал своего дела. Она не просто фуд-блогер, а настоящий кондитер. Для меня это важно. Книга заменила мне дорогостоящие курсы. Если у вас есть небольшой опыт в шоколадном деле и вы хотите расти в этой сфере дальше, однозначно рекомендую данную книгу.
- Тамара Сергеевна Шевель — 8 Ноября 2022
После прочтения данной книги руки так и тянутся заняться делом. Все рецепты написано чётко и ясно, каждый снабжён фотографией. Рекомендации чёткие, конечный результат вкусный. Книга имеет разделы, начиная от рецептов попроще, заканчивая сложными рецептами, которые порадуют не только вас, но и вашу семью или друзей. Изготовленными конфеты могут стать великолепным подарком, который будет цениться выше, потому что он сделан вашими руками. Рекомендую! Оценка: 5+.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 159 р. - 238 р.