Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов; ХлебСоль, 2022
от 952 р. до 1879 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-109418-8
EAN: 9785041094188
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:8877554
Где купить (2)
Цена от 952 р. до 1879 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2514 р. | 27.08.2024 |
| Буквоед | 1731 р. | 11.04.2024 |
| Подписные издания | 1417 р. | 29.08.2023 |
| Читай-город | 1165 р. | 14.11.2024 |
| Мегамаркет | 1033 р. | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 1526 р. | 23.06.2024 |
Описание
Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет выполнить необыкновенные композиции для украшения тортов от самых простых цветов до экзотических букетов. Безусловно, создание цветочных композиций из сахарной мастики, вафельной бумаги или шоколада - дело не простое и самостоятельно получить достойный результат сложно, тут вам обязательно нужно экспертное мнение человека, который собрал воедино базу, подробный разбор инструментария, приемы и техники, основы работы с красителями, схемы окрашивания и свой многолетний опыт в вопросе. Все эти моменты вы откроете для себя в дебютной книги Евгении Бочаровой, которая с самых азов научит вас творить дивные украшения для тортов и расскажет, как создать цветочное настроение вашему празднику.
В книге вы найдете пошаговые инструкции для создания сахарных цветов, рецепты тортов, способы сборки сложных конструкций тортов, а также контурные схемы цветов для того, чтобы вы смогли сочинить свой собственный цветочный шедевр.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бочарова Евгения Юрьевна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Страниц | 192 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-109418-8 |
| Размеры | 84x100/16 |
| Формат | 25 x 20.7 x 1.61 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 192 |
| Вес | 790 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Эксмо |
| Количество книг | 1 |
| Автор | Бочарова Евгения Юрьевна |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Отзывы (7)
- Клетнова Юлия — 20 Декабря 2022
Книга красиво оформлена, но ожидала, что будет больше цветов, много места заполнено рецептами и сборкой ярусных тортов. Ну полезно, наверное, но покупала из-за цветов. И прямо мало совсем их...( На Евгению подписана давно и для меня она мастер именно цветов, ожидала разные уроки из ее коллекции. Оставила
- Irisha Timosha — 14 Марта 2022
Мастхэв для малого бизнеса!!! В этой книге много простой, но очень важной информации. Я пеку на заказ и книга дала мне много возможностей сделать свои тортики лучше. Автор делится трафаретами для цветов, учит собирать все в композиции, собирать торты. Все процессы подробно расписаны, есть 15 полных дизайнов, инструментарий полностью разобран. Конечно придется поучится формовать, вырезать и красить, но конечный результат точно того стоит.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 761 р. - 1142 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 761 р. - 1142 р.