О книге: Ресторанный бизнес для чайников; Диалектика, 2019

Издатель: Диалектика
ISBN: 978-5-907144-16-3
Книги: Ресторанный бизнес
ID:3293156

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Гарви Майкл, Дизмор Хезер, Дизмор Эндрю
Переплет	Мягкая глянцевая
Год издания	2019
Издатель	Диалектика
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	320
Страниц	320
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-907144-16-3
Размеры	16,60 см × 23,40 см × 1,40 см
Формат	70х100/16
Тематика	Другие издания
Тираж	1000

Где купить

Последняя известная цена от 435 р. до 2688 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2688 р.	21.05.2023
OZON	435 р.	24.06.2024
Яндекс.Маркет	1473 р.	27.03.2024

Описание

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу.

Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Смотри также о книге.