О книге: Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок; ООО "Издательство "Эксмо", 2021
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ченг Марта |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 96 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Формат | 190x246мм |
| Авторы | Марта Ченг |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 96 |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 0.46кг |
| Издательство | БОМБОРА |
| Количество книг | 1 |
| Автор | Ченг Марта |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-04-109094-4 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Переводчик | Ченг Марта |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Бумага | мелованная |
Где купить (1)
Цена от 920 р. до 920 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1189 р. | 12.11.2024 |
| ЛитРес | 367 р. | 15.08.2024 |
| Буквоед | 800 р. | 18.04.2024 |
| Подписные издания | 870 р. | 03.03.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 600 р. | 12.05.2023 |
| Читай-город | 519 р. | 14.11.2024 |
| Мегамаркет | 496 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 832 р. | 01.02.2025 |
| МАЙШОП | 723 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 355 р. | 24.06.2024 |
Описание
Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями — это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис и получится сытный полезный ужин — дайте волю фантазии!
Эта книга станет личным гидом в путешествии по гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке.
Смотри также о книге.
Отзывы (8)
- Сенекив Наталья — 13 Января 2024
Книга красиво оформлена. Картинки- супер! Много рецептов. Однако ингредиенты в рецептах труднодоступны в моем регионе. Полагаю вообще в России трудно найти такие ингредиенты.
- Надежда Семина — 13 Июня 2021
Поке – современный тренд. И это блюдо не просто так стало трендовым. Полезно, вкусно… своеобразный конструктор – можно менять ингредиенты. В принципе, многие компоненты я встречала в крупном интернет-магазине, доставляем по всей России.
Книгу стоит прочесть, чтобы чётко понимать, что, когда и почему надо класть в поке. А дальше – дело Вашей фантазии. Главное – не заменить тунца варёной колбаской, рис – картошкой, а соус – майонезом, превратив все это в оливьешку)))
А книгу однозначно рекомендую
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 736 р. - 1104 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 736 р. - 1104 р.