Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола; Комсомольская правда, 2020
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0442-2
EAN: 9785447004422
- Книги: Кулинарные книги
- ID:6289053
Где купить
Последняя известная цена от 319 р. до 1433 р. в 11 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 319 р. | 22.02.2024 |
| Лабиринт | 1008 р. | 21.11.2024 |
| Буквоед | 1024 р. | 11.01.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 688 р. | 15.10.2021 |
| Подписные издания | 1110 р. | 23.04.2024 |
| book24 | 1080 р. | 24.05.2025 |
| Читай-город | 808 р. | 14.11.2024 |
| Мегамаркет | 1236 р. | 21.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1433 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 947 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 1232 р. | 24.06.2024 |
Описание
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Евгения Дымова |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Комсомольская правда |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Приятного аппетита |
| Формат | 205x265мм |
| Автор | Дымова Е. |
| Авторы | Дымова Е. |
| Переплёт | Мягкий |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Комсомольская правда |
| ISBN | 978-5-4470-0442-2 |
| Размеры | 84x108/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Вес | 0.64кг |
Отзывы (10)
- Василиса — 20 Декабря 2024
Книга интересная и очень необычная. Я для себя аналогов не нашла. Не понимаю претензии к фото и истории в комментах. Для меня это самый сок. Сначала ешь глазами, потом читаешь грамотные и очень интересные главы про историю сладостей, а потом сам готовишь эти рецепты. Погружение полное, это как кулинарная экскурсия. Ну а ещё покажите мне книгу, где будет огуречное варенье, пастила, смоква и льняные печенья). Я сделала гречневые пока, семья в восторге.
- Schrodingershamster — 4 Июля 2023
Прикольная книга! С уклоном в историю русского кулинарного искусства. Это очень интересная, необычная и редкая тема, аналогов этой книге я не находила. Рецепты оригинальные, получается очень вкусно. Гостей правда можно удивить и порадовать. Советую!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ИД Комсомольская правда"
Категория 255 р. - 382 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 255 р. - 382 р.