Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров; Эксмо, 2025
Где купить (3)
Цена от 1221 р. до 1221 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?
Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?
Попробуйте их все!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-106077-0 |
| Автор(ы) | Саба Джанджгава |
| Издатель | Эксмо |
| Кол-во страниц | 112 |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Год издания | 2025 |
| Количество страниц | 112 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Бумага | мелованная |
| Формат | 185x240мм |
| Вес | 0.01кг |
| Возрастные ограничения | 18 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 976 р. - 1465 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 976 р. - 1465 р.