Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Food Chemistry
6718 р.
Fish and Fisheries in Estuaries
44435 р.
Functional Foods
21616 р.
3D Printing of Foods
20313 р.
Food Regulation
14403 р.
Thermal Food Engineering Operations
21616 р.
Biomolecules from Natural Sources
18414 р.
Oil and Oilseed Processing
19043 р.
Essentials of Thermal Processing
19257 р.
Whole Grains and Health
19279 р.
Wine Faults and Flaws
12830 р.
Marine Mussels
22605 р.
Food Chemistry
21616 р.
найдено - 877