Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Natural Food Flavors and Colorants
19483 р.
Biofilms in the Food Environment
19649 р.
HACCP. A Food Industry Briefing
5299 р.
Chocolate Science and Technology
19002 р.
Emulsifiers in Food Technology
19002 р.
Food Carbohydrate Chemistry
10211 р.
Marine Bivalve Molluscs
25522 р.
Food Forensics and Toxicology
18179 р.
Drying and Storage of Cereal Grains
16897 р.
Sustainable Retail Refrigeration
16897 р.
найдено - 956