О книге: Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара; Эксмо, 2016
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Шишкин Иван, Боярская Виктория |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2016 |
| Серия | Подарочные кулинарные комплекты |
| Страниц | 208 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-91471-5 |
| Размеры | 29,70 см × 69,00 см × 0,02 см |
| Формат | 297x690мм |
| Тематика | Кулинария. Напитки |
| Тираж | 500 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 208 |
| Вес | 0.03кг |
Где купить
Последняя известная цена от 411 р. до 1476 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 912 р. | |
| book24 | 411 р. | |
| OZON | 831 р. | 24.06.2024 |
Описание
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- Свободина Мария — 8 Марта 2018
Покупала книгу в подарок брату, он фанат всяких необычных блюд и иногда балует нас всех своими изысканными шедеврами. Фотки в книге супер, есть конечно и не очень эстетичные-куриные головы вперемешку с куриными лапками. Ну и мороженое из крови то ещё название. Для гурманов, для любителей, но точно не в помощь молодой хозяйке))
- Андрюшина Елена — 26 Апреля 2017
Книга очень своеобразная и по своему интересная, для гурманов. Не могу сказать, что нельзя найти продукты для рецептов. На рынке можно купить все. Мне понравилось, для фанатов кулинарии будет очень интересна.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 328 р. - 493 р.