О книге: Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!; БОМБОРА, 2020
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Виктория Мельник |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | БОМБОРА |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 112 |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
| Издательство | Айрис-Пресс |
| Тип издания | подарочное |
| Количество книг | 1 |
| Вес | 0.54кг |
| Количество страниц | 112 |
| Формат | 193x246мм |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Автор | Мельник В. |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Страниц | 112 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-90282-8 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 7000 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Бумага | Мелованная матовая |
Где купить (10)
Цена от 335 р. до 997 р. в 10 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 920 р. | 13.11.2022 |
| РЕСПУБЛИКА | 300 р. | 25.08.2023 |
Описание
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текстуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" - элементарно!
Смотри также о книге.
Отзывы (117)
- kuch.cakes — 4 Июня 2023
Я - начинающий кондитер, и мне эта книга неплохо так помогла в развитии своих кондитерских навыков. Тут есть действительно интересные и оригинальные рецепты с красивыми картинками, дается хорошее поэтапное описание действий. Из минусов - маловато теории и некоторые рецепты нужно немного менять по себя и свою духовку. Так, например, у меня очень долго не получался бисквит из рецепта Тирамису, но стоило немного уменьшить кол-во сахара - и я получила рецепт идеального универсального бисквита для любых начинок
- Купченко Елена — 11 Мая 2023
Сначала книга радует хорошим качеством печати, атмосферными фотографиями и простым языком изложения. Потом вдохновляет сделать то, что казалось трудным. И получается. Проверенные рецепты! Рекомендую всем. Книга-подарок, книга-вдохновение.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Бомбора"
Категория 268 р. - 402 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 268 р. - 402 р.