О книге: Лето под крышкой. Модный гид по консервированию; Эксмо, 2020
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Елизавета Малева |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| ISBN | 978-5-04-104699-6 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 128 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Раздел | Консервирование |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Формат | 190x246мм |
| Вес | 0.53кг |
| Бумага | мелованная |
| Возрастные ограничения | 16 |
Где купить
Последняя известная цена от 367 р. до 1049 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 367 р. | 11.06.2024 |
| Лабиринт | 880 р. | 03.02.2024 |
| book24 | 986 р. | 15.06.2025 |
| OZON | 684 р. | 24.06.2024 |
| МАЙШОП | 713 р. | 05.03.2024 |
| Читай-город | 1049 р. | 10.03.2026 |
Описание
Наверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор книги "Лето под крышкой" блогер Елизавета Малёва уверена, что вкус летних овощей и фруктов значительно отличается от вкуса зимних. И готова научить вас сохранять лето самыми простыми и вкусными способами. Авторская коллекция рецептов варенья, джемов, соусов, маринадов и напитков включает классические дореволюционные и советские наработки, дополненные модными фьюжн-ингредиентами.
В этой книге каждый любитель летних вкусов найдет что-то свое. Поклонники острых ощущений наверняка заценят клубничное варенье с розовым перцем. Если вы любитель фастфуда, то огурчики по-американски как раз нужная фишка. Собираетесь устроить девичник? Вам непременно пригодятся рецепты ягодных соусов и чатни для сырной тарелки и вина. А если ваш муж обожает пельмени с аджикой или мясо с острым соусом? Или, может, вам просто захотелось вспомнить вкус бабушкиных соленых помидоров? Эта книга для тех, кто готов сохранить немного лета, чтобы баловать свои вкусовые рецепторы.
Смотри также о книге.
Отзывы (5)
- Anna Melina — 15 Июня 2021
Понравилось что все без воды – все описано четко и по делу. Интересные вкусовые сочетания и большой раздел соусов – идеально для закусок и сырной тарелки. Единственное, что смутило – в рецептах из сливы она упорно зовётся черносливом. Но это разные вещи – или имеется ввиду какой-то определенный сорт?
- юлия — 6 Октября 2020
интересные, необычные рецепты из всего, что под рукой осенью, и что обычно уже не знаешь, куда девать и что изобрести. Оказывается, из помидор можно приготовить такую кучу разнообразных соусов! не только аджику. Как в фильме… о том, что многое можно приготовить из картофеля)
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ХлебСоль"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 293 р. - 440 р.