Отзывы на книгу: ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства; Центрполиграф, 2021
от 383 р. до 4852 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07161-3, 978-5-227-07396-9
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:1778022
Отзывы (10)
- Драчёва Елена — 5 Сентября 2023
книга достаточно тонкая за свои деньги. слишком много рецептов из рыбы, об этом надо указывать. рецептов в общем мало. по факту заплатила не за книгу, а за именнитых авторов. поэтому всего лишь 5 из 10 звёзд
- Дарья — 22 Февраля 2022
Лёгкие в исполнении рецепты в потрясающем исполнении! Шикарное издании прекрасно подойдёт на подарок: мелованная бумага, великолепные иллюстрации. Даже не опытный человек сможет легко приготовить любое блюдо из книги, ведь кроме понятного объяснения, продукты, которые используются в рецептах, очень легко найти
- 895139885 — 5 Февраля 2022
Рецептов не очень много. Все ингредиенты доступны. У меня есть другие книги Лазерсона. Теперь осталось дело за малым – приготовить по рецепту от шефа.
- Ольга Чаплыгина — 9 Июля 2020
Спасибо Илье Лазерсону за отличные рецепты!
Очень нравится как готивит шеф мирового уровня.
Буду пробовать готовить с большим удовольствием и с любовью) - Анонимно — 13 Сентября 2018
Продолжение первой книги, из серии «Как готовили бабушки» Ильи Лазерсона и Михаила Спички, составлено из советских кулинарных рецептов. В приготовлении блюд используются простые и недорогие продукты, с привлечением кулинарных традиций народов СССР. Значительное число рецептов связано с рыбой и морепродуктами: малосольный карп, форшмак, салат из соленой трески, салат из печени трески, рулет из щуки, домашние консервы из селедки, минтай в тесте, фаршированный карп, кнели из судака, кальмары в сметане. Есть Среднеазиатские мотивы - рецепт плова и манты. Так же присутствуют белорусские традиции – картофельная бабка, картофельные шарики с мясом, мясной рулет с колбасой. Всего - порядка сорока рецептов.
- Ирина Огурцова — 30 Июля 2018
Лазерсон – это, можно сказать, наше все в кулинарии. У нас есть его книга, одна из первых, с автографом....а эта книга, о которой он неоднократно говорил в своей передаче на радио – и прям шедевральна. В ней действительно любимые рецепты моей семьи, которые я никак не могу воспроизвести после скоропостижной их смерти. Плов – именно такой, какой должен быть…все остальные рецепты тоже так и просятся сразу их использовать. Спасибо Илье за труд, ЛитРесу за предоставленную возможность ее читать и наслаждаться!
- Юлия — 28 Мая 2017
Обожаю книги Лазерсона....написаны понятным языком, очень познавательны! и очень вдохновляют на кулинарные подвиги.... Спасибо ему! Ждем новинок!
- Савчук Ирина — 24 Апреля 2017
Простые, доступные рецепты ещё со времен СССР. Многие любят их до сих пор, однако способы их приготовления настолько всем знакомы, что специально подглядывать в книгу не имеет смысла.
- Ларина Евгения — 2 Декабря 2016
Хорошая и качественная книга,из тех которые хочется все время перелистывать.Рецепты доступные.Хороша для подарка.
- Данилова Ксения — 18 Ноября 2016
На самом деле книга не стоит своей цены. Рецептов очень мало. И все какие то простые. Покупали на подарок, теперь думаем дарить или нет.
Добавить отзыв
Где купить (8)
Цена от 383 р. до 4852 р. в 8 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил |
| Переплет | 266.00mm x 205.00mm x 8.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2021 |
| Серия | Кулинария |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-227-07161-3,978-5-227-07396-9,978-5-227-08804-8,978-5-227-09381-3 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Формат | 266.00mm x 205.00mm x 8.00mm |
| Вес | 0.485 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 96 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,00 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Издательство | Центрполиграф |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Автор | Лазерсон И. |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2500 |
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Центрполиграф"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 306 р. - 459 р.