Отзывы на книгу: Времена года (Рамзи Гордон); КоЛибри, 2014
от 3705 р. до 12990 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 9785389061088
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1876202
Отзывы (5)
- Анонимно — 15 Сентября 2018
Я очень люблю Гордона Рамзи, однако это издание вызвало смешанные чувства. Особенность книги в том, что она разделена на четыре части - по сезонам. Соответственно, в каждом разделе рецепты блюд из сезонных овощей и фруктов. С одной стороны это отличная идея, а с другой - многие рецепты включают в себя продукты, не свойственные для Великобритании, а не России. Но в целом кулинарной книгой я осталась довольна. В ней содержится достаточно много рецептов полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить в любое время года быстро и без особых усилий.
Качество самого издания весьма достойное, очень много красочных фотографий, книга прослужит много лет. - Анонимно — 17 Сентября 2017
Я преданная и ярая фанатка этого харизматичного мужика. Он гений своего дела и это всегда подкупает в людях, определяя наши симпатии. Так вот эта книга для фанатов Гордона. В ней много рецептов из сезонных продуктов. Но! Сезонных не для нашей страны, к моему великому сожалению. Если вудстерский соус найти у нас уже не проблема, то "свежий нормандский горошек"- это даже не смешно).Вообщем, вы поняли.Но сама книга очень красивая, а при желании можно и другим молодым горошком обойтись.
- Анонимно — 15 Сентября 2017
Понравилось, что помимо рецептов к каждому разделу книги есть вступительная часть от Гордона Рамзи. Он очень интересно и увлекательно рассуждает о еде и сезонных продуктах. Некоторые рецепты поражают и, прочитав их, хочется бежать на кухню и приступать к делу)) Вызывает сожаление лишь тот факт, что не все рецепты удастся воплотить в жизнь в связи с отсутствием в магазинах России некоторых ингредиентов(
- Рябенко Ольга — 17 Февраля 2016
При всем моем уважении к мэтру высокой кухни и прекрасному качеству издания, книга не пригодится широкому кругу читателей и это не потому, что в высокой кухне разбираются единицы, а только потому, что продукты , рекомендуемые автором, можно купить только в Москве или за границей. Т.е практического значения , (взять и приготовить к приходу гостей или побаловать семью в выходные дни) не получится.Пример: возьмите свежий молодой нормандский горошек... Я уже не говорю о явной экзотике, которой просто нет ( прошли те благословенные времена). Вопрос: если брать аналоги недоступных продуктов, тогда зачем стремиться к высокой кухне и тратиться на дорогую книгу...
- Яковлева Марина — 16 Февраля 2016
Книгу покупала в подарок. Для этой цели она прекрасна, особенно если в коллекции уже есть книга Рамзи «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты».
Качество издания, как всегда, на высоте.
Добавить отзыв
Где купить (2)
Цена от 3705 р. до 12990 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 1094 р. | 30.07.2021 |
Лабиринт | 1292 р. |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Рамзи Гордон |
Переплет | 234.00mm x 188.00mm x 25.00mm |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2014 |
Серия | Высокая кухня |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Переводчик | Лозница Д. |
ISBN | 978-5-389-06108-8 |
Размеры | 19,00 см × 23,50 см × 2,30 см |
Формат | 234.00mm x 188.00mm x 25.00mm |
Тематика | Детективный роман |
Тираж | 4000 |
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "КоЛибри"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 2964 р. - 4446 р.