О книге: Времена года (Гордон Рамзи); Азбука, 2014
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Гордон Рамзи |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Азбука |
| Год издания | 2014 |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Переводчик | Лозница Д. |
| ISBN | 978-5-389-06108-8 |
| Размеры | 19,00 см × 23,50 см × 2,30 см |
| Формат | 188x232мм |
| Тематика | Детективный роман |
| Тираж | 4000 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 224 |
| Вес | 0.95кг |
Где купить
Последняя известная цена от 1094 р. до 11990 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1292 р. | |
| OZON | 3705 р. | 24.06.2024 |
| book24 | 1349 р. | 07.02.2025 |
Описание
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
Смотри также о книге.
Отзывы (5)
- Анонимно — 15 Сентября 2018
Я очень люблю Гордона Рамзи, однако это издание вызвало смешанные чувства. Особенность книги в том, что она разделена на четыре части - по сезонам. Соответственно, в каждом разделе рецепты блюд из сезонных овощей и фруктов. С одной стороны это отличная идея, а с другой - многие рецепты включают в себя продукты, не свойственные для Великобритании, а не России. Но в целом кулинарной книгой я осталась довольна. В ней содержится достаточно много рецептов полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить в любое время года быстро и без особых усилий.
Качество самого издания весьма достойное, очень много красочных фотографий, книга прослужит много лет. - Анонимно — 17 Сентября 2017
Я преданная и ярая фанатка этого харизматичного мужика. Он гений своего дела и это всегда подкупает в людях, определяя наши симпатии. Так вот эта книга для фанатов Гордона. В ней много рецептов из сезонных продуктов. Но! Сезонных не для нашей страны, к моему великому сожалению. Если вудстерский соус найти у нас уже не проблема, то "свежий нормандский горошек"- это даже не смешно).Вообщем, вы поняли.Но сама книга очень красивая, а при желании можно и другим молодым горошком обойтись.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "КоЛибри"
Категория 875 р. - 1312 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 875 р. - 1312 р.