Отзывы на книгу: Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна); ХлебСоль, 2019

от 231 р. до 580 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-105661-2
  • Книги: Кулинарные рецепты
  • ID:3655830
Где купить

Отзывы (7)


  • 5/5

    Это не книга с инструкциями, а рассказы о жизни с рецептами.
    Читаешь эту книгу и голова кружится, а руки чешутся. Хочется прям все попробовать, а еще больше хочется свое что-то придумать.
    Спасибо за вдохновение!

  • 5/5

    Я фанат чатни, джемов, специй и тп., поэтому не могла пройти мимо.
    Из плюсов: много рецептов с нестандартным сочетанием, например, клюква с шафраном и апельсином. Мне бы в голову не пришло это все объединить. Как следствие – простор для творчества. Рецептов много и на любой вкус.
    Из минусов: чрезвычайно упрощенная и от того сложная авторская подача; не ко всем рецептам есть фото готового продукта, а хотелось бы понимать, на что ориентироваться.
    Но как итог: книга годная. Удивлять домашних рецептами из данной книги можно долго, практически никто не догадается, что в этой маленькой баночке соус «Фейхоа с рижским бальзамом в желе из айвы с грейпфрутом».

  • 5/5

    Книга с настроением для кулинаров-гурманов. В ней нет совсем банальных рецептов, подобных томатному соусу к шашлыку. Зато есть рецепты, название которых звучит для меня как музыка: мармелад из персиков с красным вином и перцем, персиковый соус с розовым перцем и лавандой. Но, честно говоря, вспомнив предыдущее лето и урожай на даче, купилась я на чатни из кабачков))

  • 5/5

    Интересно и непривычно. Не уверена, что попробую все рецепты. Понравился совет класть специи в чайный пакетик, чтоб потом легче было выловить. Хотелось бы больше информации о подготовке банок для закрутки – мне, как новичку, это было бы полезно

  • 5/5

    Великолепная книга!

  • 5/5

    Книга яркая, увлекающая, вдохновляющая. Пока изучаю. Планирую купить еще подругам на Новый год. Шикарный подарок.

  • 4/5

    Скажу современным штампом - атмосферная книжечка. Вместе с рецептами ты знакомишься и с самим автором. Чувствуется конечно, что Мария Свешникова в теме, путешествия по миру дают о себе знать, и не просто смешивается что попало, но... Многие ингредиенты придется хорошо поискать, и не факт, что найдете вообще, многое недёшево, многое не знаешь, с чем есть). Допустим, черная бузина у меня на даче растет, а где её брать тем, у кого их (дачи и бузины) нет? Никогда не видела в продаже соцветия бузины! Все соусы в основном из фруктов, очень экзотичны, и самого популярного томатного нет вообще. С помидорами один рецепт - варенье. Да и вообще понятия соус, варенье, сироп перетекают из одного в другое). Практически все рецепты содержат большое количество сахара, я в варенье меньше кладу. Вообщем, книжка для тех, для кого готовка - хобби. А на хобби, как известно, ни денег, ни времени не жалеют.
    О строении текста. Вначале введение про подготовку. Рецепты с 30 страницы. Перед каждым рецептом небольшая предыстория, потом пошаговое описание. Всё хорошо разжевано, с различными советами.
    Не буду сильно снижать оценку, уж очень необычны рецепты, да и готовить пока не пробовала. Автор внушает доверие, просто я не попадаю в целевую аудиторию.
    О полиграфии. Бумага не мелованная, но для меня это не минус. Картинок многовато, и цена выглядит завышенной.



Где купить (3)

Цена от 231 р. до 580 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
580 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

14.06.2024
231 р.
289 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

15.06.2024
273 р.
796 р. -66%

15.06.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
773 р.
27.12.2023
Буквоед
581 р.
03.02.2024
book24
581 р.
03.02.2024
Читай-город
581 р.
02.02.2024

Описание

Соусы, настоящие, оригинальные, они придают яркость

каждому блюду, веселят сердце человека, скрашивают

тоскливые одинокие ужины, делают уникальными

парадные званые обеды. Можно ли обойтись без них?

Безусловно. Стоит ли это делать? Теперь, когда

я попробовала каждый и многие, решительно скажу –

жизни своей не мыслю без украшения своего стола

каким-либо из соусов. Самые любимые рецепты

вы найдете в книге.

Мария Свешникова, автор

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №1

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №2

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №3

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №4

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №5

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №6

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №7

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №8

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №9

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №10

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №11

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №12

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №13

Соусы Манюшес (Свешникова Мария Константиновна) - фото №14

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательХлебСоль
Год издания2019
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц96
СерияКулинарное открытие
РазделКулинарные рецепты
Издательский брендБОМБОРА
ISBN978-5-04-105661-2
Возрастное ограничение16+
Количество страниц96
Формат192x249мм
Вес0.42кг
Размеры80x100/16
Язык изданияРусский


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Специи и соусы - издательство "ХлебСоль"

Категория 184 р. - 277 р.

закладки (0) сравнение (0)

11 ms