Отзывы на книгу: Вкусный кофе — это просто (Трэн Чунг-Ленг, Себастьян Расино); ХлебСоль, 2020

Неплохая книга. Затронуто много важных аспектов о способах и нюансах приготовления, о выращивании кофе, о культивировании. Есть пара рецептов пирожных. Мне не хватило более подробных описаний именно различных сортов кофе, как описан чай в книге Чайный сомелье. Но тем не менее книга неплохая, с приятными иллюстрациями. Купила в подарок, думаю одариваемый останется доволен.

Очень долго ждала книгу про кофе от настоящих бариста!
Название вполне оправдывает себя: книга написана максимально просто. Полезные и интересные факты без лишней «воды». Авторы делятся плодами многолетнего опыта и рассказывают о том, как правильно выбирать и хранить кофе, раскрывают тонкости приготовления классических напитков, объясняют такие процессы, как каппинг и декофенизация.
Удобный формат, крутое оформление и авторы, которые знают, о чем пишут — формула идеальной книги про кофе)).

Настоящий учебник для каждого кофемана! Авторы рассказывают про все процессы, которые происходят перед тем, как у нас в руках оказывается обжигающий стакан: способы обжарки и приготовления, где пить кофе, культура кофе в других странах.
Забавные иллюстрации разбавляют теорию и делают процесс чтения более увлекательным. Очень понравились тесты в начале — приятный интерактив)) Такую книгу можно не только приобрести для себя, но и подарить другу-кофеману.

Эта книга стала приятным открытием для меня! Авторы затронули все возможные аспекты любимого напитка: где пить, как готовить, какая бывает обжарка. Здесь есть даже кофейный словарь!
Написано очень интересно, а главное просто. Даже изобилие «кофейных» терминов ничуть не смущает. Отдельно хочется отметить прекрасное оформление и качественную печать.