Отзывы на книгу: Энергетическая ценность (Коллинз Джим); Манн, Иванов и Фербер, 2020

Что понравилось: есть гибкая схема питания (привязанная к тренировкам и дням отдыха), есть не очевидные советы при простудных заболеваниях и поддержки иммунитета, есть разбор добавок и их замены на примере продуктов, есть соотношение продуктов в тарелке и как оно меняется в старшем возрасте. Рекомендую к прочтению!
Это вторая книга на пути к нормализации питания и поддержки веса. Первой была - "Правильное питание как минное поле" от Ирины Брехт, есть на литресе. Лучше читать в таком порядке, если в голове каша из различных диет. После доказательных выкладок первой книги, легко воспринимается на веру рекомендации из второй, потому что они друг друга дополняют.

После прочтения этой книги невозможно не выразить признательность автору за доступную и в то же время полезную по качеству и подаче оду о питании. Никаких закостенелых "нельзя и точка ", все по делу, без лишней воды, при этом довольно иллюстративно. Видно невооружённым взглядом понимание автором позиции простого человека со своими слабостями и недостатками и работой уже с учетом этого всего, а не идеализированием высоких стандартов, которых и держаться невозможно. Автор располагает к себе с самого начала и после прочтения просто невозможно не применить его советы в деле. Однозначный мастер своего дела, за что ему такая хвала.

Готовое меню в этой книге вы не найдете. Автор предлагает взглянуть на структуру питания (баланс в белках, углеводах) применимую для активных и спортивных людей, по ходу текста, адаптирует ее на разные жизненные обстоятельства.

Полезная книга для общего восприятия: макронутриенты, микронутриенты, что в какое время есть и как это соотносить с нагрузками. Всё это на примерах профессиональных спортсменов. Интересно, даже если вы не являетесь профессиональным спортсменом.

Интересно о простом и важном – о нашем питании. Мне очень понравилась книга, достойна занять место в библиотеке в качестве настольной.

Хорошая книга, читается легко, можно узнать что-то новое. Главное начать с себя, с осознания, а там уже и будешь понимать, насколько полезна книга.

хорошая книга, помогает оссознать насколько еда влияет на нашу жизнь, все доходчиво расписано, благодаря книге поняла важность каждого нутриента.

Книга учит не просто следовать общепринятым понятиям и правилам в питании, а думать, анализировать и планировать такой пункт, как принятие пищи. Утверждается ценность спорта, да так, что становится смешно, как раньше ты мог игнорировать этот важный пункт.
Книга невероятно просто и доступно объясняет, что делать в вопросах питания, как и когда. Речь не идет о диетах, отказе от еды, но во время чтения как-то все само собой встает на свои места. Думаю, что к книге вернусь не раз.
Соглашусь, что мягкий переплет является, скорее, минусом, т.к.книга повреждается. Бумага обычная, но приятная. Шрифт приемлемлемый.

Эта книга как мне кажется, полезна как зож учебник для начинающих, он не только дает необходимые и приминимые данные, но и удобно их структуризирует.

В августе началось мое знакомство с темой осознанного, сбалансированного «и ещё куча всяких модных прилагательных» питания.
По счастливой случайности мне попалась эта книга. В ней есть все необходимое для новичков, хоть автор несколько раз делает упор на том, что книга все же для профессионалов спортсменов и многознающих. Нет, для меня все было ясно, спасибо за четко структурированный текст с примерами.
Из минусов: раздражало сравнение нашего организма с машиной. «Чтобы двигатель работал ему нужно топливо, и ещё жмите педаль газа» – не дословно, но общая картина понятна.
Минус этот несущественный на фоне полученной информации!

очень понравилось отношение автора к пищевым добавкам, а также описание современного питания: человеку необходимо знать все о происхождении продукта от грядки до вилки, его экологичности и т.д., но при этом спокойно покупает пищевые добавки по рекомендации из интернета
в целом книга интересная, есть общая теория питания, много ссылок на первоисточники. будет полезна для тех, кто интересуется не только правильным питанием, но и спортом

Отличная книга. Все разложено по полочкам, без лишних научных терминов, представлены рекомендации для полной жизни без зацикливания на калориях. Это будет моя настольная книга по питанию.

Книга понравилась, если к ней подойти творчески и взять, как основу для составления рациона, то очень полезная.
Читается легко, затягивает.

Ещё в процессе чтения - по содержанию вопросов практически нет, но вот оформление немного напрягает. Ничего не имею против мягких обложек, но только если при этом на страницах нет огромных полей, как здесь. Из-за этого книга не транспортабельна т. к. стандартные защитные обложки на неё не налезают.
Информация в книге периодички повторяется, где-то её наоборот как будто не достаёт (даются максимально краткие рекомендации, подаразумевающие вариативность без примеров), но для тех, кто только недавно начал активно заниматься спортом и кому нужно ещё - идеально. Тем, кто вечно вялый и сонный, а эффекта от тренировок не достаточно для бодрости - искренне рекомендую, ничего лучше по теме не встречала, но вот ценность книги для проф. спортсменов существенно меньше т. к. многое им известно с юношеских лет + Джеймс Коллинз явно сосредоточен на иной аудитории.
Прикрепляю анонс содержания от автора.

Замечательная книга! Легко читается и понимается. Видно, что у автора нет претензий на «уникальную методику». В книге изложены подходы к питанию, которые можно подогнать под свое расписание с учётом тренировок и общей дневной активности. Для меня книга очень полезна

Наше тело - храм, так нечего заправлять его отходами жизнедеятельности, а потом удивляться, почему нет сил встать с кровати...
Книга «Энергетическая ценность» расскажет о важных аспектах жизни - о здоровом питании, способном обеспечить энергией и о том, как пополнить ее запасы, исходя из ваших целей на день, поможет в планировании энергетического плана, осветит вопросы иммунитета, добавок, сна, процесса старения и пр.
Что самое интересное, читая про энергетический баланс, ты переосмысливаешь структуру своей повседневности. И через пару секунд уже заказываешь кроссовки, чтобы начать бегать, открываешь запертые двери спорту, врывающемуся в твой разум и освобождающему захламлённое пространство.
Книга поможет тем, кто находится в поисках помощника в питании, когда диеты высасывают из вас все соки, когда не хватает сил для тренировки, все валится из рук, и ты не понимаешь, в чем кроется проблема, а ведь питание - это наше топливо, благодаря которому мы просыпаемся и отправляемся в новый день. Поэтому так важно понимать, как его планировать, чтобы продуктивность не падала, вы были наполнены энергией и все поставленные задачи выполнялись.
Не забывайте добавлять в свой рацион энергетический план, а также жизненную активность!

Начиная с первой главы, невозможно оторваться.) книга будет полезна многим. И тем, кто уже выбрал для себя план тренировок и тем, кто только задумывается с чего начать. Доступным языком, автор рассказывает о принципах питания, витаминах и добавках и даже о старении организма) есть довольно упрощённые иллюстрации, схемы и графики. Из книги можно почерпнуть информацию и о том, как сжечь жир и как набрать мышечную массу с помощью баланса питания. В целом, идея, что не нужно считать калории, а надо подбирать питание под конкретную ситуацию. И рассказывается как это сделать. Для меня книга была полезна, так как я не сторонник диет, а информации в интернете много и она часто противоречивая. А здесь все просто и аргументировано.
Бумага плотная, белая. А вот обложку хотелось бы твёрдую. ) быстро растреплется в месте склейки.

Книга хороша для понимания того как устроен наш организм. Она скорее теоретическая, чем практическая.
Я ожидала больше информации, которую можно взять и сразу внедрить.
После прочтения, чтобы всё таки саставить этот энергетический план, придётся ещё долго ковырять интернет для поиска доп. инфы.
Практически все примеры из большого спорта. От чего, я мягко сказать далека, поэтому не всегда понятно, а что делать конкретно мне
Несколько глав – завлекающее название, фактически тоже без практики.
В целом, прочитать стоит, для понимая темы, но для конкретных рекомендаций нужно поискать что-то другое.