Меню

Технологии пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.; КноРус, 2024

1200 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 978-5-406-12046-0
  • Книги: Основы производства
  • ID:14161000
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1200 р. до 1200 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1200 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%

Наличие уточняйте
07.09.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Содержит лабораторные работы по дисциплинам «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья», «Технология производства растительного масла», «Технология пищевых производств» и др. Лабораторные работы состоят из теоретической, практической частей и контрольных вопросов. Позволит студентам ознакомиться со всем процессом контроля качества пищевой продукции, получить навыки проведения анализа. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», и магистратуры, обучающихся по направлениям "Биотехнология", «Продукты питания из растительного сырья».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785406120460
Автор(ы)
Год издания2024
ИздательКноРус
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Технические науки - издательство "Кнорус"

Категория 960 р. - 1440 р.

Технологии разработки и проектирования информационных систем. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). …
0/5 990 р.
Управление ранней стадией проектирования технологического оборудования. (Бакалавриат, Магистратура).…
0/5 990 р.
Цифровизация процесса проектирования технологического оборудования. (Бакалавриат, Магистратура). Мон…
0/5 990 р.
Электротехнические измерения. Практикум. (СПО). Учебное пособие.
0/5 999 р.
Допуски и технические измерения. (СПО). Учебник.
0/5 999 р.
Базовые технологии веб-программирования. (Бакалавриат). Учебное пособие.
0/5 999 р.
Информационные технологии во внешнеэкономической деятельности. (Бакалавриат, Магистратура, Специалит…
0/5 999 р.
Электротехника. Лабораторно-практические работы. (СПО). Учебное пособие.
0/5 999 р.
Международно-правовые меры по упрощению процедур торговли: проблемы реализации. (Аспирантура, Бакала…
0/5 1000 р.
Металлогусеничные движители уборочно-транспортных машин высокой проходимости. (Аспирантура, Бакалавр…
0/5 1000 р.
Формирование точности зубчатых передач при их изготовлении и сборке. (Аспирантура, Бакалавриат, Маги…
0/5 1000 р.
Все Основы производства - издательство "Кнорус" »

Книги: Технические науки

Категория 960 р. - 1440 р.

Микрокомпьютерные системы управления. Первое знакомство
5/5 от 1326 р.
Схемотехника современных усилителей
5/5 от 1399 р.
Промышленная электроника
2/5 от 1039 р.
ORACLE 11g. Настольная книга администратора
5/5 от 1099 р.
Терапия мелких домашних животных. Причины болезни, симптомы, диагноз, стратегия лечения
5/5 от 1018 р.
Экстренная и интенсивная ветеринарная помощь. Техника выполнения процедур
5/5 от 1001 р.
Типографика. Шрифт, верстка, дизайн
5/5 от 1062 р.
Возможности улучшения качества кокса вне печной камеры
0/5 от 1323 р.
Микромагнитоэлектроника. Том 2
0/5 от 1039 р.
Электромагнитное экранирование
0/5 от 1256 р.
Наладка устройств электроснабжения выше 1000 В
3/5 от 1133 р.
Волоконно-оптическая техника. Практическое руководство
0/5 от 1360 р.
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие
0/5 от 1431 р.
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
0/5 от 1131 р.
Техническое обслуживание измерительных устройств на атомных электростанциях
0/5 от 1063 р.
Проектирование аппаратов пылегазоочистки. Учебное пособие
0/5 от 1170 р.
Теория и проектирование ракетных двигателей
0/5 от 1170 р.
Конструирование точных (оптических) приборов. Учебное пособие
0/5 от 1170 р.
Технологические потери природного газа при транспортировке по газопроводам
0/5 от 1350 р.
Курс теории автоматического управления. Учебное пособие
5/5 от 1105 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

12 ms