Пиво. Большая энциклопедия (Верхуф Берри); Лабиринт, 2005

Большая энциклопедия "Пиво" - прекрасный справочник и путеводитель по пивоваренным предприятиям всего мира. Это книга для настоящих знатоков, для коллекционеров и любителей пива. Здесь вы найдете: - описания более 1200 разнообразных марок пива; - информацию о прославленных пивных брендах Европы и Америки, а также о менее известных марках из Южной Америки, Японии и других стран; - особый раздел, посвященный пиву России; - секреты пивоварения и подробный рассказ обо всех ингредиентах; - детальное описание процесса производства пива; - характеристики вкуса и аромата различных сортов пива; - рекомендации по выбору типов пива и температур сервировки; - обширный алфавитный указатель; - множество цветных фотографий. Твердый переплет + суперобложка, бумага мелованная.

Смотри также о книге.