Меню

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.; КноРус, 2025

1410 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 9785406145777
  • Книги: Легкая промышленность
  • ID:15514354
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1410 р. до 1410 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1410 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
15.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785406145777
Автор(ы)
ИздательКноРус
Год издания2025
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Легкая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 1128 р. - 1692 р.

Совершенствование лесного и смежного законодательства. Сборник статей. (Аспирантура, Магистратура). …
0/5 1200 р.
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
0/5 1520 р.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
0/5 1400 р.
Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. (СПО). Учебник.
0/5 1300 р.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (С…
0/5 1430 р.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напит…
0/5 1200 р.
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
0/5 1190 р.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издели…
0/5 1400 р.
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукци…
0/5 1400 р.
Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспиран…
0/5 1400 р.
Все Легкая промышленность - издательство "Кнорус" »

Книги: Легкая промышленность

Категория 1128 р. - 1692 р.

Углеродные материалы. Свойства, технологии, применения. Учебное пособие
0/5 от 1228 р.
Физические основы добычи нефти. Учебное пособие
0/5 от 1201 р.
Очерки истории водолазного дела. Книга 3. Том 3
0/5 от 1315 р.
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру…
5/5 от 1179 р.
Трансформируемая одежда элементарного кроя: Методы проектирования
0/5 от 1640 р.
Технология фиточаев. Учебное пособие для СПО
0/5 1131 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

10 ms