Средиземноморская кухня (Волкова Татьяна Юрьевна); Проф-Издат, 2009
от 186 р. до 500 р.
- Издатель: Проф-Издат
- ISBN: 978-5-255-01705-8
EAN: 9785255017058
- Книги: Национальные кухни
- ID:1690165
Где купить (4)
Цена от 186 р. до 500 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей этого региона и появления такого понятия, как "средиземноморская кухня". Базируясь на рыбных и овощных блюдах, используя только самое постное мясо, включая одним из основных компонентов оливковое масло, не образующее при тепловой обработке канцерогенных веществ, средиземноморская кухня давно и по праву считается диетической и способствующей здоровому образу жизни.
Книга об этой кухне, содержащая множество кулинарных рецептов, традиционных для народов, проживающих в регионе Средиземноморья, может пригодиться не только начинающим, но и бывалым кулинарам.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Волкова Татьяна Юрьевна |
| Переплет | Мягкая бумажная |
| Год издания | 2009 |
| Издатель | Проф-Издат |
| Серия | Питание и здоровье |
| ISBN | 978-5-255-01705-8 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 80 |
Отзывы (1)
- galka1973 — 31 Октября 2012
Книга понравилась. Обложка плотная, страницы белые и плотные. Есть много необычных рецептов. Продукты доступные, купить можно в любом магазине.
Приготовила из книги пасту гарганелли с овощами (макароны) - вкусно, мне понравилось.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Проф-Издат"
Категория 148 р. - 223 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 148 р. - 223 р.