Испания. Национальная кухня (Пепита); Аякс-пресс, 2011
от 131 р. до 566 р.
- Издатель: Аякс-Пресс
- ISBN: 978-5-94161-518-6
EAN: 9785941615186
- Книги: Национальные кухни
- ID:1700329
Где купить (5)
Цена от 131 р. до 566 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Поездка в другую страну - это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. Вы откроете для себя сокровищницу испанского кулинарного искусства, прославленного далеко не только паэльей.
3-е издание, актуализированное.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Аякс-пресс |
Год издания | 2011 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 120 |
Серия | Русский гид. Полиглот |
Автор(ы) | Пепита |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-94161-518-6 |
Количество страниц | 120 |
Формат | 120х195 |
Вес | 0.19кг |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | Русский |
Размеры | 12,00 см × 19,50 см × 0,80 см |
Страниц | 120 |
Переплёт | мягкий |
Тематика | Национальные кухни |
Отзывы (2)
- люблю читать — 26 Декабря 2012
Купила после знакомства с путеводителем "Италия. Национальная кухня". Хороший и полезный справочник.
В магазинах и ресторане не растеряешься. - avolon — 18 Июня 2011
«Испания. Национальная кухня» - очень интересное издания Полиглота, но это всё-таки не в прямом смысле путеводитель, скорее это словарь-справочник по испанской кухне. Большая часть книжки – это словари – «Словарь испанской кухни» (с. 20-78) и «Словарь вин и других напитков» (с. 88-94).
Собственно к путешествиям относятся только две небольшие главы, посвященные регионам – кулинарным и винодельческим.
Однако, польза от такого издания есть, во-первых, можно со знанием дела читать меню в ресторанах по всей Испании, во-вторых, можно проникнуться разнообразием блюд и напитков.
Жаль, что почти нет прямых рекомендаций, какие места стоит посетить, чтобы отведать того или иного блюда в лучшем исполнении.
При этом в книге есть несколько полезных рецептов, привожу их тут на страницах книги, вдруг кому-то пригодятся.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Аякс-Пресс"
Категория 104 р. - 157 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 104 р. - 157 р.