Электромеханическое оборудование; Ресторанные ведомости, 2005

Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 660 р. до 660 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
660 р.

Описание

Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ISBN978-5-98176-029-7
Год издания2005
ИздательРесторанные ведомости
СерияСовременное оборудование


Отзывы (1)


  • 4/5

    Книга подойдет, тем кто планирует открыть свой бизнес, но не имеет при этом специального образования и для студентов старших курсов при написании курсовой или дипломной работы Удобство в том, что приведенные иллюстрации расстановки оборудования помогают с легкостью выполнить его привязку к плану здания

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Легкая промышленность

Категория 528 р. - 792 р.

закладки (0) сравнение (0)

28 ms