Яйца (Ру Мишель); КукБукс, 2013
от 1155 р. до 3719 р.
- Издатель: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-039-0
EAN: 9785988370390
- Книги: Кулинарные книги
- ID:1716783
Где купить (4)
Цена от 1155 р. до 3719 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Яйца простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов.
Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире.
Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления.
Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ру Мишель |
Издатель | КукБукс |
Переплет | Твёрдый |
Год издания | 2013 |
Кол-во страниц | 304 |
Формат | 70х100/16 |
Авторы | Ру М. |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Год публикации | 2013 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 304 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | КукБукс |
Вес | 0.95кг |
Автор | Мишель Ру |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Раздел | Кулинария |
ISBN | 978-5-98837-039-0 |
Страниц | 304 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 3,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Отзывы (3)
- vasenina — 28 Сентября 2021
Отличный тематический сборник рецептов. Особенно порадовала глава про соусы и заправки . Печать и изготовление шикарное, но за счёт слишком плотной мелованной бумаги , книга получилась ну очень тяжёлая при ее сравнительно небольшом формате, это , конечно , оправдывает стоимость , но не очень удобно в использовании. К содержанию претензий нет . Подборка отличная .
- Ульянова Анна — 25 Декабря 2017
Ярка, красивая и интересная книга, как и остальные книги этого автора! Здесь действительно все про Яйца)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Кукбукс"
Категория 924 р. - 1386 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 924 р. - 1386 р.