Домашние сладости и восточные лакомства; Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2017
от 385 р. до 906 р.
- Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
- ISBN: 978-617-12-3389-8
EAN: 9786171233898
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1809946
Где купить (4)
Цена от 385 р. до 906 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!
Шоколадные конфеты
Карамель, козинаки, ленедцы
Щербет, халва, грильяж
Мармелад, пастила, лукум
Нуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко"
Драже, зефир, шоколадные батончики
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бойко Э. |
| Переплет | 70х100/16 |
| Издатель | Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков |
| Год издания | 2017 |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-617-12-3389-8 |
| Размеры | 170x245 |
| Формат | 20.0 x 13.0 x 2 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 96 |
| Количество страниц | 96 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Вес | 0.286 |
| Издательство | Клуб Семейного Досуга |
| Тип обложки | твердая |
| Оформление обложки | лакировка |
Отзывы (4)
- Филимонова Ольга — 17 Марта 2019
Книга хорошая. Есть теоретический материал. Рецепты написаны простым языком. Оформлена красиво. Все понравилось!
- Потапова Оксана — 23 Июня 2018
Данную книгу я приобрела после тщательного изучения информации, предоставленной на сайте. Сразу оговорюсь - я занимаюсь изготовлением сладостей на заказ. Поэтому, моя оценка данного издания имеет профессиональный подход. Книга меня очень заинтересовала ещё на этапе ознакомления, и, превзошла мои ожидания после того, как я получила и изучила её от "корки до корки". Очень порадовал подбор сладостей: от леденцов и карамели до зефира и пастилы. А это значит, что каждый, кто имеет желание найдет для себя множество рецептов по силам и возможностям. В самих рецептах - точные дозировки и грамотное описание порядка приготовления. Те ингредиенты, которые не найдутся у вас на кухне можно приобрести и в супермаркетах и в спецмагазинах кондитерских. Саму книгу приятно держать в руках, качество бумаги хорошее, удобное изложение материала. Рекомендую всем, кто захочет побаловать родных и знакомых вкусными и натуральными сладостями.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков"
Категория 308 р. - 462 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 308 р. - 462 р.