Выпечка, мучные и кондитерские изделия; Эксмо, 2017

372 р.

  • Издатель: Эксмо-Пресс
  • ISBN: 978-5-699-98930-0
  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:1813051
Где купить

Где купить (1)

Цена от 372 р. до 372 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
372 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
26.04.2022
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
319 р.
01.04.2022
book24
318 р.
21.05.2022

Описание

В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.

На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В. Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий (3)
ИздательЭксмо
Год издания2017
СерияКулинария. Похлебкин
Кол-во страниц224
РазделВыпечка и десерты
ISBN978-5-699-98930-0
Возрастное ограничение16+
Количество страниц224
БумагаОфсетная
Формат84x108/32
Вес0.17кг
Страниц224
Переплётмягкий
Размеры12,50 см × 20,00 см × 1,20 см
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж4000


Отзывы (7)


  • 5/5

    Очень интересная подборка рецептов по национальной принадлежности, любимые и известные широко. Можно смело готовить, а не рыскать по интернету. Автор известен своими трудами по кулинарии. Также рецепты по видам теста очень удобно, что выделено в отдельную главу. Полезная книга.

  • 5/5

    С удовольствием купила эту книгу. Вильям Похлебкин открывал в 90-х годах нашу студенческую столовую и с тех пор я всегда стараюсь читать этого автора и в библиотеке не одна книга. Книга о выпечке - просто отличная, узнала много тонкостей приготовления.

Все отзывы (7)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо-Пресс"

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 297 р. - 446 р.

закладки (0) сравнение (0)

22 ms