Германия 75 лучших рецептов (Нойманн Петер); АСТ-Пресс, 2011
Где купить (1)
Цена от 37 р. до 37 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Предками жителей современной Германии были германцы эпохи великого переселения народов , обосновавшиеся на ее территории племена алеманнов (швабов), баваров, тюрингов, саксов и др. Культ тела, привыкшего к труду и лишениям, формировался у германцев с детства. Сегодня Германия, протянувшаяся с севера на юг Центральной Европы более чем на семьсот километров, - федерация в составе шестнадцати земель. Каждая земля имеет свою конституцию, парламент и правительство, свои традиции и обычаи. Региональные особенности немецкой кухни все же не имеют столь выраженных границ, как во французской или итальянской кухне, но так или иначе повсюду проявляются местные кулинарные пристрастия или заимствования у соседних, близких к границе народов. Традиционная немецкая трапеза богата жирами и углеводами, ее особенностью являются также обильные порции. Недаром говорят, что французы ценят в пище качество, немцы - количество, а англичане - хорошие манеры за столом. То, что для других избыток, - для...ISBN:978-5-462-01227-3
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Нойманн Петер |
Переплет | Мягкая глянцевая |
Издатель | АСТ-Пресс |
Год издания | 2011 |
ISBN | 978-5-462-01227-3 |
Серия | Кулинарное путешествие |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ-ПРЕСС"
Категория 29 р. - 44 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 29 р. - 44 р.