Магия соуса (Самойлов А. И.); АСТ, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 48 р. до 115 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 48 р. | |
| Лабиринт | 115 р. | 13.01.2024 |
Описание
Разные соусы придают одному и тому же блюду совершенно особый вкус. Эта книга поможет вам разнообразить меню. Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Самойлов А. И. |
| Серия | 7 поварят |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | АСТ |
| ISBN | 978-5-271-36072-5 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2012 |
| Количество страниц | 32 |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Формат | 156x267мм |
| Вес | 0.07кг |
Отзывы (2)
- Анна Дужак — 23 Августа 2019
Давно хотела научиться приготовлению соусов, считаю это главным , любому блюду нужно придать изысканный вкус. Соусы готовятся легко, ингредиенты и время приготовления указаны, бумага и шрифт хорошие. А что ещё нужно, бери и готовь!
- Галина Хохлова — 27 Июля 2017
Сначала о плюсах. Бумага глянцевая, белоснежная, красивые и аппетитные фото готовых блюд. Помимо массовой доли ингредиентов и пошаговой инструкции, указано количество порций и время приготовления. Также неоспоримым плюсом считаю не рецепт соуса сам по себе, а именно в составе конкретного блюда, а их в книге всего 30. И вот за это, пожалуй, я сняла одну "звезду", так как хотелось за эти деньги большего количества рецептов. ))) С другой стороны, если учесть, что все-таки 30 рецептов соусов это не так уж и мало и можно поэкспериментировать с ними и в других блюдах, то в целом я покупкой довольна. Кроме того, если вспомнить кулинарную истину, что хорошим соусом можно "спасти" даже самое "безнадежное" блюдо, то, пожалуй, стоит отдать предпочтение не количеству, а качеству рецептов. А вот насчет качества и в проверенности рецептов ИД "Аркаим" я не сомневаюсь. Так что, если любите готовить (или просто вкусно поесть!)))) и кроме сметаны, майонеза и кетчупа до сегодняшнего дня больше ничего не использовали, тогда срочно приобретайте эту книгу! Порадуйте себя и близких!