Приготовление различных сортов пастилы домашними способами; Азбука, 2019

659 р.

Издатель: Азбука
ISBN: 978-5-4481-0253-0
EAN: 9785448102530
Книги: Выпечка. Десерты
ID:2622547

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (2)

Где купить (1)

Цена от 659 р. до 659 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	659 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	272 р.	08.02.2024
book24	659 р.	31.05.2024
Читай-город	659 р.	31.05.2024
Яндекс.Маркет	725 р.	08.02.2024

Описание

Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910.

Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др.

Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Полевицкий Николай Иванович
Переплет	Мягкий переплет
Издатель	Азбука
Год издания	2019
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	48
Страниц	48
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-4481-0253-0
Размеры	14,00 см × 20,40 см × 0,30 см
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Раздел	Кулинарные рецепты
Количество страниц	48
Формат	140x204мм
Вес	0.07кг

Отзывы (2)

Ольга — 17 Апреля 2023

4/5

Качество текста не очень, будто скан страниц, а не напечатано, иногда трудно прочесть. Но идея хороша. Тема для меня любопытная. Узнала много нового. Это реально пособие для хозяйства. Автор - специалист в своём деле. Написано очень живо, радуют и веселят примеры приведённые, а не просто абстрактный пример. Я думаю в свое время это было очень полезное издание. Оригинальные рецепты. Хочется все попробовать, конечно.
Читатель-любитель — 23 Ноября 2018

1/5

Книжка для очень больших любителей кондитерского искусства и коллекционеров. Тоненькая, бумага хорошая белая, но это и все достоинства. Не стоит таких денег однозначно.