Сравнить цены на книгу: Приготовление различных сортов пастилы домашними способами; Азбука, 2019
Где купить (1)
Цена от 659 р. до 659 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 272 р. | 08.02.2024 |
book24 | 659 р. | 31.05.2024 |
Читай-город | 659 р. | 31.05.2024 |
Яндекс.Маркет | 725 р. | 08.02.2024 |
Описание
Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910.
Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др.
Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Полевицкий Николай Иванович |
Переплет | Мягкий переплет |
Издатель | Азбука |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 48 |
Страниц | 48 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-4481-0253-0 |
Размеры | 14,00 см × 20,40 см × 0,30 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Количество страниц | 48 |
Формат | 140x204мм |
Вес | 0.07кг |
Отзывы (2)
- Ольга — 17 Апреля 2023
Качество текста не очень, будто скан страниц, а не напечатано, иногда трудно прочесть. Но идея хороша. Тема для меня любопытная. Узнала много нового. Это реально пособие для хозяйства. Автор - специалист в своём деле. Написано очень живо, радуют и веселят примеры приведённые, а не просто абстрактный пример. Я думаю в свое время это было очень полезное издание. Оригинальные рецепты. Хочется все попробовать, конечно.
- Читатель-любитель — 23 Ноября 2018
Книжка для очень больших любителей кондитерского искусства и коллекционеров. Тоненькая, бумага хорошая белая, но это и все достоинства. Не стоит таких денег однозначно.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 527 р. - 790 р.