Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира; Эксмо, 2019
Где купить (1)
Цена от 2161 р. до 2161 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3058 р. | 26.10.2024 |
| ЛитРес | 499 р. | 31.12.2021 |
| book24 | 2115 р. | 04.05.2025 |
| РЕСПУБЛИКА | 856 р. | 23.05.2021 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие - на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Марк С. Стивенс |
| Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-092947-4 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 272 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 80x100/16 |
| Вес | 1.00кг |
| Издатель | Эксмо |
| Страниц | 272 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 18,50 см × 24,00 см × 1,80 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 272 |
Отзывы (6)
- Дарья Баранова — 2 Ноября 2021
Красивое и качественное издание. Содержит полезную и нужную информацию о самых разнообразных специях, известных и не очень. В книге приведены также интересные и необычные рецепты приготовления блюд.
- pliutava — 14 Мая 2021
Прекрасная книга. Отличное качество печати, иллюстрации. Очень информативная.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Книги: Национальные кухни
Категория 1728 р. - 2593 р.