Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопч.); ИП В. Секачев, 1938
- Издатель: Секачев В. Ю.
- ISBN: 978-5-4481-0526-5
EAN: 9785448105265
- Книги: Кулинария. Разное
- ID:4847743
Где купить
Последняя известная цена от 2449 р. до 5317 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2449 р. | 27.01.2024 |
| book24 | 3976 р. | 27.09.2025 |
| Яндекс.Маркет | 4174 р. | 26.01.2024 |
| OZON | 5317 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 3976 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 3976 р. | 27.09.2025 |
Описание
Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме - дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Конников А. Г.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | ИП В. Секачев |
| Год издания | 1938 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Автор(ы) | Конников А. (сост.) |
| ISBN | 978-5-44-810526-5,978-5-4481-0526-5 |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| Формат | 295x210мм |
| Вес | 0.86кг |
| Кол-во страниц | 284 |
Отзывы (1)
- Игор — 16 Января 2023
В рецептах не написано сколько добавлять воды или льда, в колбасе экстра не написано сколько молока может ещё чего не хватает
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 1959 р. - 2938 р.