Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола; ИД Комсомольская правда, 2020
от 319 р. до 1433 р.
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0442-2
EAN: 9785447004422
- Книги: Кулинарные книги
- ID:6289053
Где купить (6)
Цена от 319 р. до 1433 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1024 р. | 11.01.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 688 р. | 15.10.2021 |
| Подписные издания | 1110 р. | 23.04.2024 |
| book24 | 815 р. | 11.01.2024 |
| Читай-город | 1024 р. | 10.01.2024 |
Описание
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дымова Евгения |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | ИД Комсомольская правда |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Приятного аппетита |
| Формат | 197х255 |
| Автор | Дымова Е. |
| Авторы | Дымова Е. |
| Переплёт | Мягкий |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Комсомольская правда |
| ISBN | 978-5-4470-0442-2 |
| Размеры | 84x108/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Отзывы (7)
- Schrodingershamster — 4 Июля 2023
Прикольная книга! С уклоном в историю русского кулинарного искусства. Это очень интересная, необычная и редкая тема, аналогов этой книге я не находила. Рецепты оригинальные, получается очень вкусно. Гостей правда можно удивить и порадовать. Советую!
- autoreg908107519 — 22 Марта 2023
Больше половины книги фото и экскурс в историю, рецептов мало, сахара много, в основном, вся такая выпечка: пастила, зефир и пряники, продается в магазине и делать их дома нет желания. По составу понравился рецепт песочного теста с вариантами на три вида печенья и сладкого пирога, еще не пробовали.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ИД Комсомольская правда"
Категория 255 р. - 382 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 255 р. - 382 р.