Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять; Форс

  • Издатель: Форс
  • ISBN: 978-966-993-434-5
  • EAN: 9789669934345

  • Книги: Десерты, выпечка
  • ID:7838118
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 594 р. до 594 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательФорс
СерияReimar


Отзывы (1)


  • 3/5

    Очень рада, что теперь не нужно по крупицам записывать и сохранять теоретический материал по особенностям изготовления тортов - всё вместила себя эта книга. Из всех книг, что есть этого жанра - эта самая информативная, очень советую сразу купить её и у Вас уже будет крепкая база, от которой будете отталкиваться при создании тортов.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 475 р. - 712 р.

закладки (0) сравнение (0)

21 ms