Восемь кухонь Китая. Рецепты (Ли Синь); Нестор-история, 2021
640 р.
- Издатель: Нестор-История
- ISBN: 978-5-4469-1898-0
EAN: 9785446918980
- Книги: Национальные кухни
- ID:8910334
Где купить (1)
Цена от 640 р. до 640 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 837 р. | 10.02.2024 |
| Буквоед | 1569 р. | 01.03.2024 |
| book24 | 1569 р. | 02.03.2024 |
| Читай-город | 1569 р. | 01.03.2024 |
| Яндекс.Маркет | 4276 р. | 07.03.2024 |
| МАЙШОП | 797 р. | 08.02.2024 |
Описание
Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд.
Книга знакомит читателя с отличительными чертами восьми региональных кухонь Китая и с историей китайского кулинарного искусства в целом. В издании представлены способы приготовления различных мясных, овощных, рыбных, сладких, мучных и других блюд - от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Читатель может не только познакомиться со множеством оригинальных рецептов, но и узнать историю происхождения некоторых блюд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ли Синь |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Нестор-история |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-4469-1898-0 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Национальные кухни |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 336 |
| Формат | 165x235мм |
| Вес | 0.68кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 512 р. - 768 р.