Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений; Проспект, 2023
от 697 р. до 2548 р.
- Издатель: Проспект
- ISBN: 978-5-392-35569-3
EAN: 9785392355693
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:9461409
Где купить (6)
Цена от 697 р. до 2548 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 758 р. | 29.04.2024 |
| Читай-город | 758 р. | 29.04.2024 |
Описание
Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной "Кухня Робинзона". Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.
Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России.
Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.
Очередное издание книги Н. Г. Замятиной - нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнообразить свое меню.
Рассчитано на широкий круг читателей.
3-е издание, исправленное и дополненное.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Замятина Наталья Георгиевна |
| Переплет | 84х108/32 шитая |
| Издатель | Проспект |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 512 |
| Автор | Наталья Георгиевна Замятина |
| Количество страниц | 512 |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Издательство | Проспект |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| ISBN | 978-5-392-35569-3 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 512 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 14,70 см × 21,70 см × 3,50 см |
| Формат | 147x217мм |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 1000 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Вес | 0.56кг |
Отзывы (5)
- Абрамова Мария — 22 Апреля 2023
Качество издания вполне достаточно для приятного общения с книгой, чтения и апробирования рецептов. Думаю, излишне ожидать от книги по данной тематике высококачественных иллюстраций, на которые можно опираться при определении растений - подразумевается, что на стадии их кулинарного использования у человека нет особых проблем с ботаникой.
Тем не менее книга содержит подробное описание каждого растения (с интересными подробностями) и разнообразнейшие рецепты их приготовления.
Выстроена книга в соответствии с временами года и растениями, которые можно использовать в соответствии с их появлением и накоплением зелени и питательных веществ. Отдельно рассмотрены пряные травы, растения из цветников, приготовление напитков.
Масса информации и пользы. Для интересующихся темой эта книга - настоящий клад. - Татьяна Бережная — 7 Февраля 2023
Если Вы увликаетесь ботаникой и народной медициной, ЗОЖ и историей - прочитайте эту книгу! Даже если вы не увлекаетесь всем выше перечисленным, всё равно прочитайте. Огромное количество материала, чудесный язык, но самое главное - невероятная польза для вашего ума и здоровья. Что, когда и как можно вкусно скушать, где это найти, чем это вам поможет и зачем вообще заниматься разной фигнёй и лазить по кустам. Забытые знания наших предков и охраняемые знания наших соседей - всё чудесно и просто описаной и хочется взять корзинку и бежать собирать уже прямо сейчас. Жалко, что на улице зима!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 557 р. - 836 р.