Сравнить цены на книгу: Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров; Ресторанные ведомости, 2014

от 1375 р. до 9990 р.

Где купить

Где купить (2)

Цена от 1375 р. до 9990 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1375 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
22.05.2021
Яндекс.Маркет
5/5
9990 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
30.05.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей.

Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Составитель Федотова Илона Юрьевна.

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетСуперобложка
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2014
ISBN978-5-98176-091-4
СерияМастер-классы знаменитых поваров


Отзывы (2)


  • 4/5

    В книги нет содержания, в котором бы говорилось рецепт какой кухни представлен в книге. Что на самом деле не удобно. Если книга позиционирует себя как книга с национальными рецептами, то хотя бы было небольшое представление о кухне и рецептах, страну которую они представляют.
    А сами рецепты "очень вкусные", всё такое красивое и аппетитное

  • 3/5

    Если покупать эту книгу как первую книгу в домашней библиотеке о национальной кухне , то в целом тут собраны наиболее интересные блюда из каждой кухни . Но на мой взгляд, описание рецептов - очень краткое, во многих упущены некоторые нужные на мой взгляд детали. Так же не удобно, что книга поделена по поворам, а не по национальным кухням , и нет никакой приписки, к какой кухне относится тот или иной рецепт .. пустячок - но все таки ... думаю если бы я могла полистать эту книгу в магазине, я бы ее не купила..



Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Национальные кухни

Категория 1100 р. - 1650 р.

закладки (0) сравнение (0)

18 ms