Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров; Ресторанные ведомости, 2014

от 1375 р. до 9990 р.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-091-4
EAN: 9785981760914
Книги: Национальные кухни
ID:1714860

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (2)

Где купить (2)

Цена от 1375 р. до 9990 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	9990 р. 11990 р. -17% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1375 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 22.05.2021

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей.

Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Составитель Федотова Илона Юрьевна.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Федотова И. (сост.)
Переплет	Суперобложка
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2014
ISBN	978-5-98176-091-4
Серия	Мастер-классы знаменитых поваров

Отзывы (2)

Мама, просто мама — 16 Января 2014

4/5

В книги нет содержания, в котором бы говорилось рецепт какой кухни представлен в книге. Что на самом деле не удобно. Если книга позиционирует себя как книга с национальными рецептами, то хотя бы было небольшое представление о кухне и рецептах, страну которую они представляют.
А сами рецепты "очень вкусные", всё такое красивое и аппетитное
Tatiana* — 11 Января 2014

3/5

Если покупать эту книгу как первую книгу в домашней библиотеке о национальной кухне , то в целом тут собраны наиболее интересные блюда из каждой кухни . Но на мой взгляд, описание рецептов - очень краткое, во многих упущены некоторые нужные на мой взгляд детали. Так же не удобно, что книга поделена по поворам, а не по национальным кухням , и нет никакой приписки, к какой кухне относится тот или иной рецепт .. пустячок - но все таки ... думаю если бы я могла полистать эту книгу в магазине, я бы ее не купила..