О книге: Домашняя ферментация (Жук Константин Витальевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2021
от 779 р. до 823 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-113484-6
- Книги: Консервирование
- ID:7326272
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Жук Константин Витальевич |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 96 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Формат | 24.9 x 19.4 x 1.2 |
| Авторы | Константин Жук |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2021 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 96 |
| Страниц | 96 |
| ISBN | 978-5-04-113484-6 |
| Размеры | 80x100/16 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Консервирование |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 460 |
| Издательство | Бомбора |
| Автор | Жук Константин Витальевич |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Где купить (2)
Цена от 779 р. до 823 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 779 р. | 29.05.2025 |
| Лабиринт | 999 р. | 04.11.2024 |
| ЛитРес | 479 р. | 15.08.2024 |
| Подписные издания | 771 р. | 23.04.2024 |
| Мегамаркет | 798 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2498 р. | 23.05.2024 |
| МАЙШОП | 606 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 472 р. | 24.06.2024 |
Описание
Смотри также о книге.
Отзывы (17)
- Татьяна — 18 Января 2025
Отличное издание-плотная бумага, цветные иллюстрации, понятный текст для читателя любого уровня, некоторые рецепты -по составу, возможно адаптировать под местные реалии и доступность продуктов. Книгу купила для личного пользования, чтобы самой делать консервацию без маринования, так как ферментированные овощи и фрукты более полезны для нашего организма.
- Тамара Сергеевна Шевель — 31 Октября 2022
Толковая книга для тех, кто хотел бы попробовать себя в новом деле, отличающимся от того, что делали наши мамы и бабушки. предисловие книги объясняет тонкости и нюансы процесса ферментации, рецепты чёткие и точные, попутно есть советы и рекомендации. Возможно, не все ингредиенты можно найти сразу на кухне, но при желании всё выполнимо. Фотографии яркие и аппетитные. Рекомендую! Оценка: 4.
Примечание: при первом изучении книги обратите внимание на необходимый инвентарь и специфические ингредиенты.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ХлебСоль"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 623 р. - 934 р.