Отзывы на книгу: Про любовь к овощам и пирогам От драников до галет от оладьев до штолленов; ХлебСоль, 2021

Удивительные превращения простых и доступных овощей не только в знакомые и любимые с детства пироги, оладьи, лепешки, но и французские тарты, киши. Особенно необычно видеть овощи в рецептах десертов. Обыкновенный картофель, тыква, морковь делают кексы, торты удивительными по цвету, вкусу и текстуре.

Очень хорошие рецепты собраны в этом издании, каждый рецепт дополнен фотографией блюда. Давно искала такую книгу, в которой из доступных ингредиентов собранно столько рецептов.
Там и луковые траты и чиабатта и простые пироги с капустой.
Буду готовить каждый выходной все рецепты по порядку) очень советую это издание тем, кто любит выпечку и хочет ее разнообразить)

Книга понравилась. 1. В отличие от большинства книг по приготовлению пирогов,здесь рецепты теста - низкокалорийные. 2. некоторые можно использовать в дни поста, т.к.есть рецепты теста без яиц. 3. Просты в приготовлении, по этой книге можно готовить из того,что в настоящий момент есть в наличии дома. 4, 5: Вкусно и полезно.

Книга вызывает даже тактильное удовольствие! Ее бархатистую текстуру нельзя не отметить в сравнении с другими книгами. Рецептов штук 50 +/ -. Некоторые из них забытые бабушкины рецепты, однако, больше пирогов, вкус которых мы пока даже не представляем, но очень хотим приготовить эти неожиданные начинки. Овощные пироги это находка для лета!

Книга замечательная. Много хороших, полезных рецептов. Морковный торт идеален

Рекомендую книгу Инны к покупке! Очень легкие рецепты! Кабачковые оладьи с копченым сыром- это нечто! Морковный тарт с козьим сыром съедается мгновенно. Готовить все очень быстро и легко!

Книга замечательная! Давно искала подобную книгу по овощным пирогам. Очень интересные рецепты из доступных продуктов. Рекомендую тем, кто не представляет свою жизнь без выпечки, придерживается зож.

В общем у меня идеальный мэтч с этой книгой произошел, потому что я:
1) обожаю овощи, 2) обожаю мучное. И я когда увидела эту книгу, поняла, что ее писали для меня!! Тут все такое вкусное, я первые три дня не знала, что приготовить! Калитки с картофелем меня пленили: и дома ем, и на работе угощаю)))). Очень много доступных рецептов, без рога единорога и волшебной пыли, все просто и со вкусом, как я люблю!

Очень вкусная книга! Мне зашла 10/10! И яркая, и страницы такие приятные, плотные, ну и конечно пироги *-*!!! Многооо пирогов! Я вообще первый раз некоторые вещи попробовала и до сих пор не понимаю, почему мир скрывал от меня НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! Например свекольный киш!!!! Просто какая-то сказка невероятная, я никогда не думала, что буду уплетать такие вкусности, сделанные моими руками! Однозначно лайк книге!

Приобрела ее для бабушки, она у меня любительница приготовить что-нибудь вкусненькое! Как раз у нас на даче в этом году большой урожай овощей, девать просто некуда, все рецепты переделали… Теперь наконец-то будем пробовать что-то новое! Надо сказать, что оформление у книжки очень красивое, приятная наощупь матовая обложка, мелованные страницы с яркими фотографиями. Решила полистать и посчитать количество рецептов: их больше 50, это тоже впечатляет! То есть покупаешь не просто красоту, чтобы поставить на полку, но и реальную пользу. Огромный плюс, что сами ингредиенты простые: картошка, помидоры, свекла, капуста, тыква и т.д. Точно найдешь если не на своей грядке, то в магазине. Можно сказать, что книга написана для обычной российской семьи, а не для избалованных богачей с их деликатесами, как это часто бывает. Еще мне понравились классификация в содержании и крупный и читабельный шрифт. Для моей бабули будет очень удобно прочитать и разобраться, где что искать. Тарты и киши отдельно, пироги, пирожки и галеты тоже в своей главе, также есть оладьи, драники, лепешки, хлеб, сладкое и многое другое. Книжка точно не на один раз! Советую!