Меню

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов; Лань, 2022

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-9349-4

  • EAN: 9785811493494

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:10070467
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 2496 р. до 8366 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
8366 р.
21.11.2024
book24
5999 р.
24.03.2023
Буквоед
5999 р.
23.03.2023
Яндекс.Маркет
4000 р.
17.06.2024
ЛитРес
2496 р.
15.08.2024
МАЙШОП
5076 р.
23.06.2024
OZON
4441 р.
24.06.2024
Мегамаркет
4880 р.
24.12.2024

Описание

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса

России.

Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов - фото №1

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов - фото №2

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов - фото №3

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов - фото №4

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов - фото №5

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2022
СерияТехнология продукции общественного питания
ISBN978-5-8114-9349-4
Обложкатвердый переплёт
Кол-во страниц724
Страниц724
Переплёттвердый
Размеры17,10 см × 24,20 см × 3,50 см
Формат70*100 1/16
ТематикаЭнергетика
Тираж30
Количество страниц724
Тип обложкитвердая
ИздательствоИздательство "Лань"


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 1996 р. - 2995 р.

Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО
0/5 от 2014 р.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств Учебник для вузов
0/5 от 2120 р.
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)
0/5 от 2184 р.
Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО
0/5 от 2192 р.
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple
0/5 от 2414 р.
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник
0/5 от 2451 р.
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья Учебник
0/5 от 2464 р.
Сыроделие. Техника и технология. Учебное пособие. СПО
0/5 от 2596 р.
Техника пищевых производств малых предприятий Часть 3 Комбинированная переработка сельскохозяйственн…
0/5 от 2650 р.
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО
0/5 от 2652 р.
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО
0/5 от 2656 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1996 р. - 2995 р.

Технология и техника переработки молока. Учебное пособие
0/5 от 2569 р.
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
0/5 от 2699 р.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
0/5 от 2034 р.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
0/5 от 2174 р.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
0/5 от 2084 р.
Товароведение однородных групп продовольственных товаров учебник для бакалавров
0/5 от 2631 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

16 ms