Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Biofilms in the Dairy Industry
16897 р.
Abriss der Bierbrauerei
6873 р.
Starter Cultures in Food Production
18179 р.
Advances in Dairy Products
18179 р.
Aquaculture in China
24975 р.
The Microbiology of Safe Food
10603 р.
Die Bierbrauerei
13736 р.
Food Wastes and By-products
18731 р.
Handbook of Enology: Volume 1
20660 р.
Handbook of Enology, Volume 2
20660 р.
найдено - 956