Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
Biofilms in the Dairy Industry
16059 р.
Abriss der Bierbrauerei
6532 р.
Starter Cultures in Food Production
17277 р.
Advances in Dairy Products
17277 р.
Aquaculture in China
23737 р.
The Microbiology of Safe Food
10077 р.
Die Bierbrauerei
13055 р.
Food Wastes and By-products
17802 р.
Handbook of Enology: Volume 1
19635 р.
Handbook of Enology, Volume 2
19635 р.
найдено - 964