О книге: Рыба (Выпуск, За, Ивенская); ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2013
от 566 р. до 643 р.
- Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ISBN: 978-5-373-05339-6
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:1722691
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | 84х108/16 |
Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
Год издания | 2013 |
Автор(ы) | Выпуск, За, Ивенская |
Серия | Современная кулинария |
Страниц | 128 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-373-05339-6 |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,10 см |
Формат | 84х108/16 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Где купить (2)
Цена от 566 р. до 643 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение"
Категория 452 р. - 679 р.
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 452 р. - 679 р.